ZEN PASTA è fatta con la farina di Konjac, pianta utilizzata da millenni nella cultura orientale per le sue proprietà salutari e depurative. Dal Konjac infatti viene estratta una preziosa fibra, il Glucomannano, che ha la proprietà di rallentare e ostacolare l' assorbimento dei carboidrati e dei grassi, aiutando a mantenere costante la glicemia e a ridurre i livelli di colesterolo nel sangue. Questa fibra non contiene calorie, carboidrati, grassi, glutine e lattosio, è prodotta in modo completamente naturale, senza alcun additivo chimico, solo farina di Konjac estratta direttamente da radici coltivate secondo i principi dell'agricoltura biologica.
Valori nutrizionali per 100g di pasta cotta:
Energia 38kcal
Grassi 0g
di cui saturi 0g
Carboidrati 0,6g
di cui zuccheri 0g
Fibre 18g
Proteine 0g
Sale 0 mg
Ingredienti: farina di Konjac, amido di tapioca, correttore di acidità: acido citrico, idrossido di calcio.
Contenuto: 50g di riso secco
100g di risino pronto, si ottengono con 22g di risino secco