Zen pasta è fatta con la farina di Konjac, pianta utilizzata da millenni nella cultura orientale per le sue proprietà salutari e depurative. Dal Konjac infatti, viene estratta una preziosa fibra, il glucomannano, che ha la proprietà di rallentare e ostacolare l'assorbimento dei carboidrati e dei grassi, aiutando a mantenere costante la glicemia e a ridurre i livelli di colesterolo nel sangue. Questa fibra non contiene calorie, carboidrati, grassi, glutine e lattosio, è prodotta in modo completamente naturale, senza alcun addtivo chimico, solo farina di Konjac estratta direttamente da radici coltivate secondo i principi dell'agricoltura biologica.
Confezione da 75g, preparati diventano 180g (durante la preparazione il peso aumenta di circa 2,4 volte)
Valori nutrizionali per 100g:
Energia 28kcal
Grassi 0g
di cui saturi 0g
Carboidrati 0,5g
di cui zuccheri 0g
Fibre 13g
Proteine 0g
Sale 0
Ingredienti: farina di Konjac, amido di tapioca, correttori di acidità: acido citrico, idrossido di calcio.